Op woensdag 29 januari gaf de Duitse Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) het startschot van een opwaartse prijsbeweging. Die eerste week probeerde Tönnies nog roet in het eten te gooien door ... Lees meer
Vleesvarkens
Smakelijkheid vlees immunocastraten verbeteren
Hoewel immunocastratie een waardig alternatief vormt voor het onverdoofd castreren van biggen, zijn Europese varkenshouders over het algemeen nog terughoudend om deze techniek toe te passen. Een van de redenen is mogelijk dat er ... Lees meer
De Groene Weg verenigt al 100 varkenshouders
Hendrik-Jan van den Heuvel uit Barneveld (Gelderland) tekende afgelopen maand een leveranciersovereenkomst met De Groene Weg als 100e varkenshouder. ... Lees meer
Weinig verschil in kookham- en verse vleeskwaliteit bij geteste zeugen- en berenlijnen
Heeft de selectie naar meer magere zeugenlijnen een invloed op de vleeskwaliteit en zoötechnische prestaties van onze Vlaamse vleesvarkens? Onderzoeksresultaten van UGent (LANUPRO) en ILVO tonen aan dat je via de geneticakeuze de ... Lees meer
Varkensmarkt zelf rationeler dan marktdeelnemers
“Afgelopen maand januari 2020 werd nogmaals aangetoond dat de markt zélf zich een stuk rationeler gedraagt dan de marktdeelnemers”, besluit Bart Teuwen bij zijn maandelijkse berekening van de conjunctuurbarometer van het vakblad ... Lees meer
Is je voederprijs conform met de grondstoffenprijzen?
De voedermarkt is een gesloten markt waardoor inzicht krijgen in de prijzen en kwaliteit niet gemakkelijk is. De Vlaamse Producenten Organisatie Varkenshouders probeert daarom na te gaan in welke mate onze voederprijzen ... Lees meer
Ook vleesvarkensbedrijven kunnen nu starten met het PRRS-programma
Al sinds 2015 bindt de sector de strijd aan tegen het PRRS-virus. Ook in 2020 blijft dat zo. De accenten van het programma liggen nog steeds op zowel de certificering van de KI-centra en ondersteuning van de fokbedrijven, als op ... Lees meer
Er blijft een tekort aan varkensvlees
Zoals vorige maand reeds aangegeven verbrak de maand december inderdaad alle records van de voorbije 12 jaren. ... Lees meer
Diergeneeskundig jaaroverzicht 2019
Net zoals in 2018 ging in 2019 op diergeneeskundig vlak in de Belgische varkenshouderij de meeste aandacht uit naar Afrikaanse varkenspest. Hopelijk zullen we er blijven in slagen om de commerciële varkensstapel vrij te houden van ... Lees meer
‘Grote paniek op Chinese varkensvleesmarkt’
De varkensprijzen lijken de laatste weken zonder tegendruk de hoogte in te schieten. Er was, zoals vorige maand gesteld, een poging om de prijzen te stabiliseren maar momenteel zijn ze terug los. De oorzaak kennen we allemaal wel, ... Lees meer
